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情迷什錦羹的主料：嫩豆腐(200克)雞蛋(一個)火腿(一根)高湯(適量)情迷什錦羹的調料：花生粒(適量)紫菜(適量)小蝦米(適量)枸杞(適量)雞精(適量)蔥花(適量)鹽(適量)麻油(適……
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情迷什錦羹的材料
嫩豆腐(200g) 雞蛋(一個) 火腿(一根) 高湯(適量)情迷什錦羹的調料
花生粒(適量) 紫菜(適量) 小蝦米(適量) 枸杞(適量) 雞精(適量) 蔥花(適量) 鹽(適量) 麻油(適量)做情迷什錦羹所需做法
煮鍋情迷什錦羹的做法步驟
1.切好嫩豆腐、火腿粒、花生粒、攪拌好的雞蛋液
2.鹽、麻油、雞精、蔥花
3.枸杞
4.雞湯
5.雞湯燒開后將雞蛋液均勻地淋入
6.加入嫩豆腐、火腿粒
7.加入鹽適量、雞精少許、花生粒、麻油、紫菜、小蝦米、最後散上蔥花。
8.盛入碗中即可享用！
小竅門：此湯羹咸鮮略帶花生粒的脆香！適合所有人士享用！
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