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松茸瘦肉湯的主料：松茸(7朵)瘦肉(350G)紅棗(4顆)松茸瘦肉湯的調料：姜(3片)新會陳皮(1/3個)鹽(適量)做松茸瘦肉湯所需廚具：砂鍋、湯鍋松茸瘦肉湯的做法步驟1、松茸先用清水洗一下，……
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松茸瘦肉湯的材料
松茸(7朵) 瘦肉(350G) 紅棗(4顆)松茸瘦肉湯的調料
姜(3片) 新會陳皮(1/3個) 鹽(適量)做松茸瘦肉湯所需做法
砂鍋、湯鍋松茸瘦肉湯的做法步驟
1.松茸先用清水洗一下，再用水泡干，泡菇的水不要倒掉哦；
2.陳皮清洗一下，紅棗也洗凈去核備用；
3.瘦肉切厚片，姜三片；
4.鍋中放適量清水，冷水下瘦肉和生薑片；
5.水開后把血沫撇掉；
6.松茸連同泡松茸的水一起倒入鍋中，陳皮，紅棗也一併加入；
7.再次大火煮開，後轉小火煲約1.5個小時即可，食用時加少許鹽調味！
小竅門：我的紅棗比較大個，如果是小個的，可以放7個左右！
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