姬松茸瘦肉湯

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姬松茸瘦肉湯介紹

姬松茸瘦肉湯的主料:瘦肉二兩(一人份)(姬松茸幾朵)野生銀耳幾朵(乾貝2-3粒)香菇、火腿片(選放,可不加)(適量)姬松茸瘦肉湯的調料:姜兩片(適量)鹽(適量)做姬松茸瘦肉湯所需廚具:燉盅姬松茸瘦肉湯……

姬松茸瘦肉湯詳細內容

姬松茸瘦肉湯

姬松茸瘦肉湯的材料

瘦肉二兩(一人份)(姬松茸幾朵) 野生銀耳幾朵(乾貝2-3粒) 香菇、火腿片(選放,可不加)(適量)

姬松茸瘦肉湯的調料

姜兩片(適量) 鹽(適量)

做姬松茸瘦肉湯所需做法

燉盅

姬松茸瘦肉湯的做法步驟

1.瘦肉切厚片飛水,水倒掉不要。2.菌類泡發開,洗去泥沙,瀝干。3.乾貝洗洗乾淨,少量水泡發半小時,連水備用。

2

菌類泡發開,洗去泥沙,瀝干。

3

乾貝洗洗乾淨,少量水泡發半小時,連水備用。

4.4.把備好的材料放進燉盅里,加70~80度溫水8分滿,視燉盅的功率燉1.5~2小時。

5.調味上桌。