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臭參煮雞湯的主料:雞(半隻)臭參煮雞湯的調料:臭參(半市斤)做臭參煮雞湯所需廚具:高壓鍋臭參煮雞湯的做法步驟1、這是臭參今天菜場上有洗好的,比不洗的貴點,我就買了洗好的省了回來紅泥,也省了洗時那參上面的汁粘上……
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臭參煮雞湯的材料
雞(半隻)臭參煮雞湯的調料
臭參(半市斤)做臭參煮雞湯所需做法
高壓鍋臭參煮雞湯的做法步驟
1.這是臭參今天菜場上有洗好的,比不洗的貴點,我就買了洗好的省了回來紅泥,也省了洗時那參上面的汁粘上手,洗水洗兩次切成5-6厘米長
2.雞我用了半隻,這雞是表哥家養的,也是他幫我殺好洗好,省了我好多力了,呵呵
3.把雞切塊放入鍋里煮,把血沫煮去,再把臭參放放湯里一起煮
4.我是用壓力鍋煮的,40分鐘時打開鍋就很香了,湯很濃了,放上一點點鹽,盡量少用再煮5分鐘
5.裝上一碗上桌
6.湯甜原味,很營養,冬天到了可以多吃,這個季節也是臭參上市的時間
7.老爸愛吃面,我水煮了點菠菜加上臭參雞湯,加上煮好的面,很濃的味好吃的面
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