懶人版銀耳蓮子薏仁湯介紹

懶人版銀耳蓮子薏仁湯的主料:銀耳(適量)懶人版銀耳蓮子薏仁湯的調料:蓮子(10顆)枸杞(10顆)薏仁(1小把)百合(5片)冰糖(適量)做懶人版銀耳蓮子薏仁湯所需廚具:燉盅懶人版銀耳蓮子薏仁湯的做法……

懶人版銀耳蓮子薏仁湯詳細內容

懶人版銀耳蓮子薏仁湯

懶人版銀耳蓮子薏仁湯的材料

銀耳(適量)

懶人版銀耳蓮子薏仁湯的調料

蓮子(10顆) 枸杞(10顆) 薏仁(1小把) 百合(5片) 冰糖(適量)

做懶人版銀耳蓮子薏仁湯所需做法

燉盅

懶人版銀耳蓮子薏仁湯的做法步驟

1.把所有食材都洗凈,泡在清水裡。這裡說明一下,如果用紅蓮子的話,燉出來的湯水就有些紅暈,白蓮子燉出來就特別通透光亮,但我個人喜歡紅蓮子,所以要做的懶人們注意這點哦。還有,百合不要太多,太多湯會酸的。

2.這就是我的懶人鍋了,就是一般嬰兒店都有賣的那種小燉盅,不要覺得它小,其實容量還挺不錯的,我和我媽兩個人,每天燉一盅,一人一半,剛好,如果太多反而吃得煩了。(不要介意哦,這是我去年在武漢學習的時候,嫌棄伙食不好,所以買來在那裡燉湯喝的,不怎麼乾淨了,不要偷笑,想笑就大笑吧。呵呵)

3.把洗好的食材全部倒進小電燉盅里,插上電源。(特別推薦,如果家裡沒有這種的,也不是單身的,如果想買的話上次試用的那種小熊很不錯的,配的三個鍋,兩小一大,人多人少都適用,超贊,可惜我沒申領到。嗚……羨慕那些領到的同學們。恭喜你們了……)

4.大概五六個小時后,看看燉得有些濃稠了,根據自己的口味加入適量的冰糖,拔掉電源,蓋上蓋子讓其自然準確,或者是不放冰糖,直接拔掉電源準確后要吃的時候加入適量蜂蜜也不錯的。