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魚丁豆腐羹的主料：草魚丁(適量)豆腐丁(適量)魚丁豆腐羹的調料：香蔥(適量)澱粉(適量)精鹽(適量)豬油(適量)雞精(適量)調味鮮(適量)做魚丁豆腐羹所需廚具：煮鍋魚丁豆腐羹的做法步驟……
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魚丁豆腐羹的材料
草魚丁(適量) 豆腐丁(適量)魚丁豆腐羹的調料
香蔥(適量) 澱粉(適量) 精鹽(適量) 豬油(適量) 雞精(適量) 調味鮮(適量)做魚丁豆腐羹所需做法
煮鍋魚丁豆腐羹的做法步驟
1.備好食材，魚丁，豆腐丁，蔥段。
2.鍋里放清水燒開，倒進魚丁。
3.將魚丁煮熟，放進豬油和適量的精鹽。
4.倒進豆腐丁煮2分鐘。
5.澱粉用清水化開。
6.調入調味鮮，雞精煮開。
7.再倒進澱粉水邊倒邊攪勻，以便糊鍋。
8.最後撒上蔥花燒開即可出鍋。
9.魚丁豆腐羹即成。
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