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玉米瘦肉粥的主料：鮮玉米(1根)瘦肉(50克)玉米瘦肉粥的調料：蔥(適量)鹽(適量)料酒(適量)做玉米瘦肉粥所需廚具：炒鍋玉米瘦肉粥的做法步驟1、老玉米去皮去須。2、用擦子擦成碎末。3、準……
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玉米瘦肉粥的材料
鮮玉米(1根) 瘦肉(50g)玉米瘦肉粥的調料
蔥(適量) 鹽(適量) 料酒(適量)做玉米瘦肉粥所需做法
炒鍋玉米瘦肉粥的做法步驟
1.老玉米去皮去須。
2.用擦子擦成碎末。
3.準備蔥花，肉絲。
4.鍋爐中放少量油，入蔥花炒香后加肉絲炒至發白。
5.加入水、料酒煮沸。
6.放入玉米碎。
7.煮至湯汁，玉米碎熟，加鹽調味關火。
小竅門：這粥最好選用老玉米才夠香。
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