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1、白蘿蔔切絲備用，小蔥切蔥花。2、粉絲冷水浸泡備用。3、鍋中入水，水沸后入白蘿蔔絲和粉絲，斷生後繼續保持沸騰5、6分鐘至湯汁開始略略變白，煮出白蘿蔔的味道。4、關火后調入鹽和雞精起鍋，撒入蔥花，滴入數滴香油。
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1.白蘿蔔切絲備用，小蔥切蔥花。
2.粉絲冷水浸泡備用。
3.鍋中入水，水沸后入白蘿蔔絲和粉絲，斷生後繼續保持沸騰5.6分鐘至湯汁開始略略變白，煮出白蘿蔔的味道。
4.關火后調入鹽和雞精起鍋，撒入蔥花，滴入數滴香油。
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