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難度：配菜(中級)時間：10~30分鐘主料雞爪輔料火鍋底料半袋蔥姜蒜冰糖絕味雞爪的做法步驟1.雞爪洗凈，切塊，一般一個雞爪分成三塊2.蔥姜蒜，洗凈切好備……
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主料
雞爪輔料
火鍋底料 半袋 蔥 姜 蒜 冰糖絕味雞爪的做法步驟
1.雞爪洗凈，切塊，一般一個雞爪分成三塊
2.蔥姜蒜，洗凈切好備用
3.火鍋底料，我用的這種，個人比較喜歡，根據個人口味，一公斤雞爪半袋料就差不多了
4.鍋內放油，所有調料入鍋，小火煸炒，這時候就把冰糖也放入
5.放入雞爪，翻炒至變色
6.加水，小火燉
7.待湯汁快要收干，即可
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