白菜燉土豆

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白菜燉土豆介紹

主料五花肉土豆白菜輔料香菜蒜姜蔥白菜燉土豆的做法步驟1.首先鍋中加適量油油熱后加入肉和蔥姜蒜,炒香,(若肉偏肥可以將其炒至金黃)五花肉變色后加入少量醬油、十……

白菜燉土豆詳細內容

白菜燉土豆

主料

五花肉 土豆 白菜

輔料

香菜 蒜 姜 蔥

白菜燉土豆的做法步驟

1.首先 鍋中加適量油 油熱后加入肉和 蔥 姜 蒜,炒香,(若肉偏肥可以將其炒至金黃)五花肉變色后加入少量 醬油、十三香、繼續翻炒。 2.將土豆塊加入鍋中,繼續翻炒至土豆外部掛油,后加如半碗冷水,待水開后加入白菜。3 最後加入 鹽 味精,蓋好鍋蓋,直至土豆煮熟,白菜變軟,最後加入香菜即可。