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難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料珍珠雞750g輔料礦泉水適量清燉珍珠雞的做法步驟1.食材：珍珠雞。2.將珍珠雞擇洗乾淨，切塊。3.焯燙一下，再次洗凈。4.放入隔水燉盅里。5.倒……
主料
珍珠雞 750g輔料
礦泉水 適量清燉珍珠雞的做法步驟
1.食材：珍珠雞。
2.將珍珠雞擇洗乾淨，切塊。
3.焯燙一下，再次洗凈。
4.放入隔水燉盅里。
5.倒入煮滾的礦泉水。
6.蓋鍋蓋，通電，選擇快燉，3小時。
7.時間到。
8.即可斷電。
小貼士
用礦泉水來燉珍珠雞，湯汁更加甘香醇和。
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