清蒸鴿子湯

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清蒸鴿子湯介紹

主料鴿子一隻輔料山藥片3片沙參適量紅棗2顆枸杞料酒姜清蒸鴿子湯的做法步驟1.清理好的鴿子涼干肚裡裝薑片,鴿肚朝下放入容器中,再放入食材,加入清水淹過鴿子一大半就可以了,再加點料酒蒙上保鮮膜,鍋里加……

清蒸鴿子湯詳細內容

清蒸鴿子湯

主料

鴿子 一隻

輔料

山藥片 3片 沙參 適量 紅棗 2顆 枸杞 料酒 姜

清蒸鴿子湯的做法步驟

1.清理好的鴿子涼干肚裡裝生薑片,鴿肚朝下放入容器中,再放入食材,加入清水淹過鴿子一大半就可以了,再加點料酒蒙上保鮮膜,鍋里加水上鍋蒸。大火燒開轉中火蒸2小時。