240
主料鴨腿2個裙帶菜10克冬瓜300克輔料鹽適量鴨肉裙帶冬瓜湯的做法步驟1.鴨腿洗凈後跟冷水一起下鍋，開大火煮。2.煮至用一根筷子能輕易的穿插即可關火，撈出鴨腿，湯撇去浮油、浮沫后留用。3.……
主料
鴨腿 2個 裙帶菜 10g 冬瓜 300g輔料
鹽 適量鴨肉裙帶冬瓜湯的做法步驟
1.鴨腿洗凈後跟冷水一起下鍋，開大火煮。
2.煮至用一根筷子能輕易的穿插即可關火，撈出鴨腿，湯撇去浮油、浮沫后留用。
3.晾涼后的鴨腿，去掉鴨皮，鴨肉撕成條狀待用。
4.取10g干裙帶菜，加溫水泡10分鐘。
5.泡開后洗凈待用，將冬瓜去皮切塊待用。
6.將煮鴨腿的湯倒入砂鍋中，裡面放入冬瓜塊，大火煮開後用中火再煮10分鐘，至冬瓜變成半透明色即可。
7.加入裙帶菜，加蓋小火煮10分鐘。
8.最後倒入鴨肉煮開，再加入少許鹽調味即可。
小貼士
瓜要煮至軟綿口感才好。
煮鴨腿的湯記得要撇去浮油、浮沫再用。
蓮子扒冬瓜的做法蓮子養心，冬瓜消暑健胃，一道透露著小清新氣息的養生菜，半透明的冬瓜軟軟的，...
用料羊肉500g冬瓜250g清水適量鹽適量白鬍椒粉適量香菜適量羊肉燉冬瓜的做法步驟1.羊肉...
冬瓜雞蛋餃子用料工具主料：冬瓜(0.5個)雞蛋(6個)麵粉(500克)粉絲(適量)輔料蔥姜...
炎熱的夏季來一份灌湯冬瓜蝦仁餃子，真是美味極了，還可以減肥哦。主料麵粉適量&nbs……...
雪菜豬肚煮冬瓜的主料：冬瓜(290克)熟豬肚(125克)雪菜(90克)雪菜豬肚煮冬瓜的調料...
人們常言「雞鴨魚肉」四大葷，鴨肉蛋白質含量比其他畜肉含量高得多，脂肪含量適中且分佈較均勻。...
鳳爪燒冬瓜的主料：鳳爪(220克)冬瓜(585克)鳳爪燒冬瓜的調料：生抽(適量)白糖(適量...
紅燒鴨肉的主料：鴨肉(600克)蒜苗(1棵)香蔥(1棵)蒜頭(4瓣)小米椒(1個)生薑(2...
冬瓜紅豆月餅的食材：主料：冬瓜1000g木糖醇100g糕粉50g花生油30g熟紅豆150g...
昨天買了冬瓜個，吃不完，乾脆用來煮麵條了主料麵條(標準粉，切面)100克 ……...
鴨肉粥的味道鮮美，而且具有較多的保健作用，所以鴨肉粥受到了人們的喜愛。鴨肉粥要是做不好的話...
尖椒燒冬瓜的主料：冬瓜(330克)尖椒(150克)尖椒燒冬瓜的調料：生抽(適量)鹽(適量)...
過一個健康魅力的冰爽夏天，零脂肪、低熱量、青春活力、健康優質美食——黑加侖冬瓜球。冬瓜清熱...
鴨肉相比較雞肉、豬肉、魚肉老，做法不恰當就失去了原本的滋味，味道也不是很好，很多家庭都子啊...
地理位置不同，生活習慣也不一樣， 就像這鴨子，我所在的城市除了烤鴨比較常見， 其他的做法...
干鍋鴨肉乾鍋三寶的主料：鴨肉(300g)菜花(半個)油豆腐干(6片)豬肉(50g)做干鍋鴨...
材料: 鴨肉，冬瓜，洋蔥，蒜頭，辣椒，沙茶調料，料酒 做...
鴨是我們常吃的一種食材，因為自古以來就馴化家養，獲取比較容易，因此也出現了很多種針對鴨肉的...
鴨肉是我們家常經常吃的一種食材，鴨肉的做法也非常多。無論是用鴨肉來燉湯，還是做干鍋，或者做...
菠蘿炒鴨肉粒的介紹： 菠蘿炒鴨肉粒 菠蘿炒鴨肉粒的食材和調料： 鴨腿兩隻菠蘿半個草莓若干...
主料鴨腿2個裙帶菜10克冬瓜300克輔料鹽適量鴨肉裙帶冬瓜湯的做法步驟1.鴨腿洗凈後跟冷水...
主料鴨腿2個裙帶菜10克冬瓜300克輔料鹽適量鴨肉裙帶冬瓜湯的做法步驟1.鴨腿洗凈後跟冷水...
難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘主料北極蝦200克白蘿蔔1根枸杞適量輔料糖鹽北極蝦白...
難度：切墩(初級)時間：10分鐘左右主料花甲350g輔料姜10g蔥5g清淡花甲湯的做法步驟...
難度：配菜(中級)時間：30-45分鐘主料決明子50克山楂10克陳皮10克何首烏7.5克甘...
主料銀耳桃膠皂角米去皮綠豆輔料冰糖銀耳桃花淚的做法步驟1.銀耳，桃膠，皂角米，洗凈，泡6小...
主料泡發海參300g竹蓀30g排骨250g蝦米50g輔料清水1500ml海鮮粉適量【九陽電...
難度：切墩(初級)時間：10分左右主料黃骨魚一條雞蛋2個干椒適量姜蒜籽蔥適量輔料油適量鹽適...
主料玉米1根貢丸15粒鮮肉1兩蘿蔔一個（1斤左右）輔料姜1大瓣鹽、雞精適量剛學的貢丸玉米燉...
難度：配菜(中級)時間：1小時以上主料薏仁銀耳紅棗牛奶輔料冰糖適量薏仁紅棗銀耳牛奶羹的做法...
