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主料泡發海參300g竹蓀30g排骨250g蝦米50g輔料清水1500ml海鮮粉適量【九陽電壓力煲】海參竹蓀湯的做法步驟1.食材:竹蓀、泡發海參和排骨。2.竹蓀浸泡2小時左右,期間不間斷更換清水。 ……
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主料
泡發海參 300g 竹蓀 30g 排骨 250g 蝦米 50g輔料
清水 1500ml 海鮮粉 適量【九陽電壓力煲】海參竹蓀湯的做法步驟
1.食材:竹蓀、泡發海參和排骨。
2.竹蓀浸泡2小時左右,期間不間斷更換清水。
3.排骨焯燙一下。
4.將食材全部放入煮鍋中,一次性加入1500ML清水。
5.蓋鍋蓋,大火燒開。
6.揭蓋,關火,整鍋倒入電壓鍋中。
7.通電,將裝有食物的內膽放入機器內。
8.旋轉上蓋至合蓋位置,合緊時極其「嘀」提示一聲。此時選擇【煲湯】鍵,口感選擇【濃郁】。
9.時間到,功能指示燈熄滅。
10.浮子閥未落下時切勿強行開蓋或撥動排氣閥放氣,以防燙傷。
11.浮子閥落下。
12.就可以開蓋。
13.放入適量的海鮮粉調味,即可盛出享用。
小貼士
加入蝦米,有提味的效果。
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