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豬肚包雞湯

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豬肚包雞湯介紹

主料走地雞一隻豬肚一隻輔料白果20粒小北芪50片胡椒30粒枸杞少量党參3支姜3片豬肚包雞湯的做法步驟1.買一個整豬肚，放點鹽和生粉洗乾淨，我買的這個一斤左右2.走地雞一個，去掉頭和腳，由於……

豬肚包雞湯詳細內容

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主料

走地雞 一隻 豬肚 一隻

輔料

白果 20粒 小北芪 50片 胡椒 30粒 枸杞 少量 党參 3支 姜 3片

豬肚包雞湯的做法步驟

1.買一個整豬肚，放點鹽和生粉洗乾淨，我買的這個一斤左右

2.走地雞一個，去掉頭和腳，由於本人不喜歡看到雞上面有肥油，所以我把肥的地方都去掉了，這樣子煲出來的湯不會很油

3.把準備好的輔料洗乾淨，待用。

4.把雞塞進豬肚子裡面和把剛才準備好的輔料塞一半進豬肚裡面，注意枸杞不要放哦。

5.把雞腳，雞腎也一起放進去。

6.用針線把開口封好。

7.把剩下了的材料也放進去，枸杞煮熟后才放的哦，現在不要放。

8.最好用砂鍋煮，但我家沒有，只好用電飯煲煮啦！

9.一個多小時后，把豬肚撈出來。

10.把豬肚切條，由於我買的雞太嫩了，所以最後變成手撕雞了。

11.把切好的豬肚和雞一起放進剛才的鍋裡面，把枸杞放進去，一起煲10分鐘，放點鹽調味。

12.一碗很暖胃的豬肚包雞就完成啦。

13.真的讓人回味無窮哦，適合一年四季喝哦。

小貼士

一年四季都很適合喝哦。

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