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難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘主料牡蠣500g韭菜300g輔料油牡蠣韭菜湯的做法步驟1.牡蠣，韭菜切斷的洗乾淨備用。。煮好適量的開水。。2.熱鍋，下少許油，油五成熱，把蚝子炒一炒。。放……
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主料
牡蠣 500g 韭菜 300g輔料
油牡蠣韭菜湯的做法步驟
1.牡蠣，韭菜切斷的洗乾淨備用。
煮好適量的開水。
2.熱鍋，下少許油，油五成熱，把蚝子炒一炒。放入韭菜，不要翻動。
倒入開水，大火煮開，加少許鹽或者不加。（這個要看牡蠣多少，看自己口味）裝湯碗就可以
小貼士
牡蠣炒一炒。這樣煮出來的湯才白
水要開水。要湯白就要這樣。
煮海鮮湯，雞精，味精都不要加。
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