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佛手瓜滾烏江魚頭湯材料:佛手瓜5個,去皮去囊切片出水備用。烏江魚頭一個,洗凈后撒鹽塗勻備用,姜小半個,刮片拍扁,枸杞一把,泡水備用。做法1.先在油鍋里爆香薑片,然後放魚頭煎香、煎透,撒入約10ml酒去腥,然後盞入約2升水,煮滾以後就可以放入……
做法
烤三文魚頭原料:三文魚頭鹽黑胡椒碎白蘭地檸檬做法:1、將三文魚頭洗凈斬小塊2、擦乾魚頭表面...
用料魚頭250g芋頭300g蔥適量姜適量蒜適量陴縣豆瓣醬1勺花椒適量干辣椒適量料酒適量鹽適...
火鍋,古稱「古董羹」,因食物投入沸水時發出的「咕咚」聲而得名,它是中國獨創的美食,歷史悠久...
用料新鮮鱅魚頭一個南豆腐50克天麻30克枸杞3克香蔥20克薑片20克花生油10克雞粉3克花...
魚頭豆腐燙是一道營養豐富味道鮮美的家常菜,而且製作簡單。魚和豆腐搭配在一起吃是非常有利於營...
用料魚頭1隻川芎適量白芷適量枸杞子適量姜3片鹽適量川芎白芷燉魚頭的做法步驟1.將魚頭對開。...
魚頭粉皮煲的主料:鰱魚頭(1隻)粉皮(200克)魚頭粉皮煲的調料:姜(4片)香蔥(2根)生...
剁椒是很多重要菜的調料,特別是剁椒系列的菜,使用非常多,大家在做剁椒魚頭之前先來看一看剁椒...
胖頭魚也叫做鱅魚,花鰱,大頭魚,至於為什麼叫這個名字,想必大家都知道是因為它頭大而得名的。...
草鰱魚含有豐富的蛋白質,低脂肪,低膽固醇,豆腐里含大量的鈣,和魚頭一起燉是絕配的佳品,再加...
佛手瓜滾烏江魚頭湯材料:佛手瓜5個,去皮去囊切片出水備用。烏江魚頭一個,洗凈后撒鹽塗勻備用...
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章魚花生豬蹄湯材料:1,章魚乾適量,瑤柱適量。2,花生,黃豆適量。3,豬腳1對。4,陳皮,...
西紅柿東蔭公湯做法:1.鍋中倒油,熱後放入西紅柿,我用了500克,東蔭公調料,檸檬草,檸檬...
枸杞青瓜煲花膠原料:花膠、青瓜、枸杞、薑片、雞湯、料酒做法:1、花膠浸泡至軟洗凈(如購買的...
瑤柱扒瓜脯材料:乾貝、冬瓜瓜皮瓜囊可以拿來煮湯:做法:乾貝水發,直接和冬瓜燜制。...
蝦仁青豆豆腐羹材料:鮮蝦10隻、青豆50克、豆腐(最好用南豆腐)一盒350克、香菇3朵、高...
甘蔗煮雞腳湯做法:甘蔗削皮,和雞腳一起熬湯。有紅棗、防黨、菊花…&helli...
菠蘿蜜燉鮮陳腎:食材:新鮮鴨腎2個、陳腎1個、菠蘿蜜6苞輔料:薑片2片、料酒5克、胡椒粉少...
魚頭豆腐香菜湯材料:魚頭1個,香菜6棵,豆腐2大塊,薑片4片;做法:1、魚頭斬開兩邊,洗乾...