雞骨芥菜湯

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雞骨芥菜湯介紹

雞骨芥菜湯材料:雞骨架、芥菜做法:1、半雞骨架跺成小塊開水焯。2、再過冷河把血水沖洗乾淨。3、燒開半鍋水放入雞骨架。4、煮沸約二十分鐘,雞骨出味。5、倒少許橄欖油入鍋里,再把芥菜放入。6、大火煮沸約十分鐘,放少許鹽、胡椒粉、雞精熄火即可飲用……

雞骨芥菜湯詳細內容

雞骨芥菜湯
雞骨芥菜湯
材料
:雞骨架、芥菜

做法

1.半雞骨架跺成小塊開水焯。
2.再過冷河把血水沖洗乾淨。
3.燒開半鍋水放入雞骨架。
4.煮沸約二十分鐘,雞骨出味。
5.倒少許橄欖油入鍋里,再把芥菜放入。
6.大火煮沸約十分鐘,放少許鹽、胡椒粉、雞精熄火即可飲用。