白果美膚湯

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白果美膚湯介紹

白果美膚湯材料:白果、甜杏仁、豬皮調味:姜、鹽、蔥、八角、黃酒各適量製作過程:1、白果去皮心,備用。甜杏仁洗凈、姜切片,蔥切段備用;豬皮下入沸水中加花椒、八角煮五分鐘撈出,洗凈颳去脂肪。2、將處理好的豬皮切菱形片備用。3、將豬皮、杏仁、白果……

白果美膚湯詳細內容

白果美膚湯
白果美膚湯
材料
:白果、甜杏仁、豬皮
調味:姜、鹽、蔥、八角、黃酒各適量



製作過程


1.白果去皮心,備用。甜杏仁洗凈、姜切片,蔥切段備用;豬皮下入沸水中加花椒、八角煮五分鐘撈出,洗凈颳去脂肪。


2.將處理好的豬皮切菱形片備用。
3.將豬皮、杏仁、白果放入鍋中,加適量水。
4.待煮沸后撇去浮沫等油花,然後放黃酒。
5.加蓋在旺火上燒開,轉溫火燉半小時,加入精鹽調味繼續煮1-2分鐘即可。