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白果美膚湯

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白果美膚湯介紹

白果美膚湯材料：白果、甜杏仁、豬皮調味：姜、鹽、蔥、八角、黃酒各適量製作過程：1、白果去皮心，備用。甜杏仁洗凈、姜切片，蔥切段備用；豬皮下入沸水中加花椒、八角煮五分鐘撈出，洗凈颳去脂肪。2、將處理好的豬皮切菱形片備用。3、將豬皮、杏仁、白果……

白果美膚湯詳細內容

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白果美膚湯
材料：白果、甜杏仁、豬皮
調味：姜、鹽、蔥、八角、黃酒各適量



製作過程：


1.白果去皮心，備用。甜杏仁洗凈、姜切片，蔥切段備用；豬皮下入沸水中加花椒、八角煮五分鐘撈出，洗凈颳去脂肪。


2.將處理好的豬皮切菱形片備用。
3.將豬皮、杏仁、白果放入鍋中，加適量水。
4.待煮沸后撇去浮沫等油花，然後放黃酒。
5.加蓋在旺火上燒開，轉溫火燉半小時，加入精鹽調味繼續煮1-2分鐘即可。


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