蝦仁蟹粥

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蝦仁蟹粥介紹

蝦仁蟹粥原料:螃蟹基圍蝦生薑小蔥鹽大米做法:1將米洗凈加入足夠的清水放入湯鍋里大火燒開煮粥。2同時將螃蟹洗凈後去殼、腮、腸,切塊。3將基圍蝦去頭、殼、腸線。4生薑洗凈切絲、小蔥切碎備用。5待鍋中粥煮稠……

蝦仁蟹粥詳細內容

蝦仁蟹粥
蝦仁蟹粥
原料
:螃蟹 基圍蝦 生薑 小蔥 鹽 大米

做法

1將米洗凈加入足夠的清水放入湯鍋里大火燒開煮粥。
2同時將螃蟹洗凈後去殼、腮、腸,切塊。
3將基圍蝦去頭、殼、腸線。
4生薑洗凈切絲、小蔥切碎備用。
5待鍋中粥煮稠時將生薑絲和蝦仁加入攪拌均勻。
6加入螃蟹繼續煮至變色。
7加入鹽、蔥花調味攪拌均勻即可關火。
8盛出即可。