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激情什錦披薩的功效與作用:牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血菠蘿:止瀉、消食積、利水醬油:升壓、補血、護齒激情什錦披薩的製作材料:披薩餅坯250G牛肉100G柿子椒半個紅彩椒半個黃彩椒半個菠蘿適……
激情什錦披薩的功效與作用
牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血
菠蘿:止瀉、消食積、利水
醬油:升壓、補血、護齒
激情什錦披薩的製作材料
披薩餅坯250G 牛肉100G 柿子椒半個 紅彩椒半個 黃彩椒半個 菠蘿適量 披薩醬 黑胡椒少許 安佳馬蘇里拉乳酪 醬油1勺 白糖少許 黑胡椒 橄欖油 鹽 姜
激情什錦披薩的家常做法
1.牛通脊剃去筋膜切成約2-3CM左右厚的片兒;用刀背將肉片正反面拍松。
2.牛肉中加入黑胡椒碎、酷客100新奧爾良腌料3勺、醬油1勺、生薑片抓勻,淋少許橄欖油腌制2小時以上。
3.菠蘿去皮、硬芯,切成均勻的片,放淡鹽水中浸泡5分鐘取出瀝干。
4.青紅黃彩椒洗凈去籽、切成菱形塊。
5.取碗放入彩椒塊,調入少許鹽、橄欖油、黑胡椒碎拌勻,腌制5分鐘。
6.烤盤抹上一層黃油,發酵好的麵糰,按壓排氣,鬆弛10分鐘;放入烤盤中慢慢推開,用叉子扎眼。
7.在紮好孔的麵皮上均勻的抹上披薩醬料,放入預熱180°的烤箱中烤10分鐘后取出。
8.鍋置火上少許黃油融化,放入腌制好的牛柳烤至5分熟盛出待用。
9.另起鍋將彩椒塊放入鍋中炒至斷生,倒入菠蘿片,調入適量白糖迅速翻炒幾下。
10.滑入牛柳,炒出果香即可。
11.披薩餅坯取出,撒上少許馬蘇里拉乳酪絲。
12.將餡料均勻的放在餅上,餡料之間適量的撒上乳酪絲。
13.剩餘的芝士絲全部均勻的撒在餡料上。
14.再次放入200度的烤箱烤7-10分鐘即可出爐。
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