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燕麥桃酥球的主料:核桃仁(30克)即食燕麥片(30克)全蛋液(40克)低粉(90克)燕麥桃酥球的調料:白糖(35克)玉米油(40克)泡打粉(1/4小勺)小蘇打(1/8小勺)做燕麥桃酥球所需廚具: ……
燕麥桃酥球的材料
核桃仁(30g) 即食燕麥片(30g) 全蛋液(40g) 低粉(90g)燕麥桃酥球的調料
白糖(35g) 玉米油(40g) 泡打粉(1/4小勺) 小蘇打(1/8小勺)做燕麥桃酥球所需做法
電烤箱燕麥桃酥球的做法步驟
1.原料圖。
2.白糖加入蛋液中,充分攪拌均勻。
3.分次加入玉米油。
4.充分攪拌均勻。
5.核桃仁焙香后切碎,加入蛋液中。
6.即食燕麥片稍稍擀碎,加入蛋液中。
7.用刮刀翻拌均勻,用手揉成光滑的麵糰。
8.分成約4g大小的劑子,揉搓成圓球狀,放入烤盤中。
9.入預熱好的烤箱中,190度,中層,上下火,烤5分鐘定型后取出在表面刷一層蛋液。
10.送入烤箱,190度,中層,上下火,繼續烤約8分鐘至表面金黃即可取出,晾涼后食用口感會更酥脆喲!
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