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酥粒蛋糕的主料：蛋糕糊：低筋麵粉(100g)雞蛋(2個)黃油(30g)檸檬汁(5g)白糖(80g)牛奶(20g)玉米油(50g)朗姆酒(5g)酥粒蛋糕的調料：酥粒材料：低筋麵粉(40g)黃油(……
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酥粒蛋糕的材料
蛋糕糊：低筋麵粉(100g) 雞蛋(2個) 黃油(30g) 檸檬汁(5g) 白糖(80g) 牛奶(20g) 玉米油(50g) 朗姆酒(5g)酥粒蛋糕的調料
酥粒材料低筋麵粉(40g) 黃油(20g) 白糖(18g)做酥粒蛋糕所需做法
電烤箱酥粒蛋糕的做法步驟
1.首先將酥粒材料里的將白糖，麵粉，黃油混合用手搓成顆粒狀，放冰箱冷藏備用
2.製作蛋糕糊部分：將白糖，雞蛋倒入盆中，用手動打蛋器打到糖溶化
3.加入牛奶，玉米油，黃油攪拌均勻
4.再加入過篩好的低筋麵粉拌均勻
5.最後加入檸檬汁，朗姆酒拌均勻
6.將麵糊裝入裱花袋擠入紙杯或模具中，（8分滿）
7.在麵糊面上撒上酥粒
8.放入預熱好的烤箱烘烤，上火180度，下火150度烤20分鐘即可
9.出爐了，聞到香味了沒
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