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雙料果仁磅蛋糕的主料:黃油(40克)雞蛋(30克)牛奶(10克)低筋麵粉(60克)無鋁泡打粉(2克)雙料果仁磅蛋糕的調料:熟核桃仁(20克)黑加侖(少許)細糖粉(20克)做雙料果仁磅蛋糕所需廚具:……
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雙料果仁磅蛋糕的材料
黃油(40g) 雞蛋(30g) 牛奶(10g) 低筋麵粉(60g) 無鋁泡打粉(2g)雙料果仁磅蛋糕的調料
熟核桃仁(20g) 黑加侖(少許) 細糖粉(20g)做雙料果仁磅蛋糕所需做法
電烤箱雙料果仁磅蛋糕的做法步驟
1.黃油切小塊軟化。
2.準備好熟的核桃仁和黑加侖。
3.用手將核桃仁掰碎些,黑加侖用刀稍微切碎。備用。
4.黃油加入糖粉用打蛋器稍微打發。
5.分3次加入雞蛋液,每加一次都攪拌均勻再加下一次。
6.倒入牛奶。
7.倒入核桃仁和黑加侖攪拌均勻。
8.倒入過篩過的低筋粉和泡打粉混合粉。
9.用刮刀翻拌至沒有乾麵粉即可。
10.模具內壁抹一層黃油防粘。
11.將攪拌好的蛋糊小心的倒進模具,並用刮刀抹平表面。
12.入烤箱中層,上下火180度,12分鐘。
13.烤至表面開裂,外皮顏色金黃即可。
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