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難度：切墩(初級)時間：30~60分鐘主料低粉200g顆粒花生醬150g植物油80ml鹽1g紅糖粉50g碎花生仁30g輔料蛋液（刷表面）適量酥掉渣【花生酥】的做法步驟1.150g顆……
主料
低粉 200g 顆粒花生醬 150g 植物油 80ml 鹽 1g 紅糖粉 50g 碎花生仁 30g輔料
蛋液（刷表面） 適量酥掉渣【花生酥】的做法步驟
1.150g顆粒花生醬與80ml植物油混合均勻。
2.撒入200g低粉，50g紅糖粉，1g鹽。
3.兩隻手心搓麵糰，搓成如圖狀。然後倒入30g碎花生仁。
4.稍加拌勻后，將麵糰揉成一個個約15g的小圓球。
5.擺盤。
6.170度上下管中層烤15分鐘。
7.取出后表面刷上一層雞蛋液。
8.刷了雞蛋液的樣子。
9.繼續同樣溫度烘烤10分鐘即可。
10.成品～
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