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主料低筋麵粉150克低筋麵粉+巧克力粉130克+20克輔料雞蛋2個黃油80克+80克細砂糖60克+60克小熊曲奇餅的做法步驟1.準備好所有的食材,把兩份黃油分別放在盆子里融化。2.把黃油和細砂糖攪拌均……
主料
低筋麵粉 150g 低筋麵粉+巧克力粉 130g+20g輔料
雞蛋 2個 黃油 80g+80g 細砂糖 60g+60g小熊曲奇餅的做法步驟
1.準備好所有的食材,把兩份黃油分別放在盆子里融化。
2.把黃油和細砂糖攪拌均勻,然後再加入雞蛋攪拌均勻,最後篩入150g低筋麵粉翻拌成原味麵糰,用保鮮膜裹好放進冰箱冷藏半小時。
3.巧克力麵糰製作方法和上步一樣,只是篩入130g麵粉和20g巧克力粉。
4.將麵糰取出,上下覆蓋保鮮膜,然後擀成薄餅。用保鮮膜覆蓋是為了不沾。然後用網上淘的小熊立體模具刻壓出形狀。
5.將黃色麵餅擀開,刻壓出臉和身體,進行擺放裝飾。
6.烤箱150度預熱5分鐘,放入烤箱烤10分鐘就好啦!
7.大功告成!寶寶給小熊排隊!
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