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主料黃油130g低筋麵粉200g雞蛋1個糖粉65g輔料香草精2g小熊黃油曲奇的做法步驟1.黃油切小塊軟化，打發至淺黃色羽毛狀2.加入糖粉，打發均勻3.分3次加入打勻的蛋液，每次都要完全打勻才能加下……
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主料
黃油 130g 低筋麵粉 200g 雞蛋 1個 糖粉 65g輔料
香草精 2g小熊黃油曲奇的做法步驟
1.黃油切小塊軟化，打發至淺黃色羽毛狀
2.加入糖粉，打發均勻
3.分3次加入打勻的蛋液，每次都要完全打勻才能加下一次。
4.最後篩入和香草精混合的低筋麵粉。用刮刀攪拌均勻。
5.麵糰攪拌好用擀麵杖擀成0.5cm厚度左右的薄片，再用小熊模具做出小熊餅。直到麵糰用完。
6.烤盤鋪油紙，平鋪小熊餅乾，中間留少許空隙。放入烤箱中層，170度上下火烤20分鐘左右。顏色變金黃就可以出爐啦！
7.最後冷卻，可以用漂亮的包裝袋分成小袋，是不是很可愛啊！
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