可愛熊貓曲奇餅乾介紹

可愛熊貓曲奇餅乾的主料:低筋麵粉(240g)黃油(240g)奶粉(20g)可可粉(20g)可愛熊貓曲奇餅乾的調料:糖粉(120g)雞蛋(2個)細鹽(適量)做可愛熊貓曲奇餅乾所需廚具:電烤箱可愛……

可愛熊貓曲奇餅乾詳細內容

可愛熊貓曲奇餅乾

可愛熊貓曲奇餅乾的材料

低筋麵粉(240g) 黃油(240g) 奶粉(20g) 可可粉(20g)

可愛熊貓曲奇餅乾的調料

糖粉(120g) 雞蛋(2個) 細鹽(適量)

做可愛熊貓曲奇餅乾所需做法

電烤箱

可愛熊貓曲奇餅乾的做法步驟

1.準備好所有食材;

2.黃油室溫軟化加入糖粉,用打蛋器打至黃油蓬鬆;

3.把雞蛋打散分次加入黃油中(留出1個蛋清的量用來粘粘餅乾),打至完全融合;

4.將打好的奶油平均分成兩份,一份奶油糊中加入低筋麵粉120g,可可粉20g揉勻;

5.一份奶油糊中加入低筋麵粉120g,奶粉20g揉勻;

6.和成的麵糰包上保鮮膜放入冰箱冷藏30分鐘;

7.取出冷藏的麵糰后,可可麵糰隔保鮮膜擀成約3毫米的厚度,用模具按壓出形狀;

8.原味麵糰隔保鮮膜擀成約3毫米的厚度,用模具按壓出熊貓臉形狀;

9.用蛋清做粘合劑,把熊貓組合裝好;

10.做好的餅乾放入烤盤入預熱好的烤箱160°20分鐘左右即可。

小竅門:1.製作方法簡單非常適合與寶寶一起動手;
2.先用黑框刻出可可麵餅外形,用印章在白麵餅上刻出表情,用輪廓模具刻出臉和身體,再用3粘上蛋清放在1上面就可以進烤箱。