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櫻花曲奇餅乾剩餘黃油的好去處

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櫻花曲奇餅乾剩餘黃油的好去處介紹

櫻花曲奇餅乾剩餘黃油的好去處的主料：綠色花朵黃油(180克)綠色花朵用蛋糕粉(240克)粉色花朵黃油(90克)粉色花朵用蛋糕粉(120克)櫻花曲奇餅乾剩餘黃油的好去處的調料：全蛋液(90克)細砂糖(45克)　……

櫻花曲奇餅乾剩餘黃油的好去處詳細內容

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櫻花曲奇餅乾剩餘黃油的好去處

櫻花曲奇餅乾剩餘黃油的好去處的材料

綠色花朵黃油(180g) 綠色花朵用蛋糕粉(240g) 粉色花朵黃油(90g) 粉色花朵用蛋糕粉(120g)

櫻花曲奇餅乾剩餘黃油的好去處的調料

全蛋液(90g) 細砂糖(45g) 糖粉(60g) 鹽(3g)

做櫻花曲奇餅乾剩餘黃油的好去處所需做法

電烤箱

櫻花曲奇餅乾剩餘黃油的好去處的做法步驟

1.綠色黃油加水洗去多餘的顏色，用打蛋器打得膨鬆，體積變大

2.加入40g糖粉，30g細砂糖，混合均勻

3.分3次加入60g全蛋液，混合均勻

4.篩入蛋糕粉，攪拌均勻

5.攪拌均勻，無乾粉即可

6.放在保鮮膜上，包好，入冰箱冷藏15分鐘，備用

7.粉色的黃油及餅乾麵糰的完成，操作方法同上。糖粉20g，細砂糖15g，全蛋液30g。保鮮膜包好，入冰箱冷藏15分鐘備用

8.綠色麵糰擀成厚約7毫米的大片

9.粉色麵糰也擀成厚約7毫米的大片

10.用櫻花形的餅乾模具刻出花朵

11.粉色也依法刻出花朵

12.用圓口裱花嘴將花朵中心刻掉

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