色拉油代替黃油的曲奇介紹

難度:切墩(初級)時間:10~30分鐘主料色拉油110克低粉250克糖粉80克淡奶油100克色拉油代替黃油的曲奇的做法步驟1.把色拉油和糖粉用打蛋機打均勻。2.淡奶油隔水加熱後分三次加入,這裡……

色拉油代替黃油的曲奇詳細內容

色拉油代替黃油的曲奇
難度:切墩(初級) 時間:10~30分鐘

主料

色拉油 110g 低粉 250g 糖粉 80g 淡奶油 100g

色拉油代替黃油的曲奇的做法步驟

1.把色拉油和糖粉用打蛋機打均勻。

2.淡奶油隔水加熱後分三次加入,這裡是不會打發出泡的。

3.將低粉篩入,攪拌均勻,因為用的將低粉篩入,如果覺得還是油多可以適當再加點低粉。

4.將材料加入裱花袋中,因為袋上被我佔到油裱起來特別費力

5.烤箱170度預熱,放入中層烤15分鐘。每個烤箱會有些出入 所以在曲奇上色后就要注意時間,我原來烤20分鐘就是有點過了