菊花餅乾

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菊花餅乾介紹

菊花餅乾的主料:黃油(60g)糖分(50g)植物油(40g)低粉(170g、)奶粉(10g)菊花餅乾的調料:清水(40g)草莓果醬(適量)做菊花餅乾所需廚具:電烤箱菊花餅乾的做法步驟 ……

菊花餅乾詳細內容

菊花餅乾

菊花餅乾的材料

黃油(60g) 糖分(50g) 植物油(40g) 低粉(170g、) 奶粉(10g)

菊花餅乾的調料

清水(40g) 草莓果醬(適量)

做菊花餅乾所需做法

電烤箱

菊花餅乾的做法步驟

1.準備好所有的食材。5.加入低粉和奶粉攪拌至無顆粒。6.拌透。7.裝入裱花袋中(菊花嘴),擠入烤盤,大小要均勻。8.再在餅乾的中間擠上草莓果醬。9.放入預熱好的烤箱,上火150°,下火160°,25分鐘烤熟即可。10.冷卻可以吃啦!!

2.將黃油和糖粉混合在一起,打至奶白色。

3.分次加入植物油。

4.加清水攪拌均勻至無液體狀態。

5.加入低粉和奶粉攪拌至無顆粒。

6.拌透。

7.裝入裱花袋中(菊花嘴),擠入烤盤,大小要均勻。

8.再在餅乾的中間擠上草莓果醬。

9.放入預熱好的烤箱,上火150°,下火160°,25分鐘烤熟即可。

10.冷卻可以吃啦!!

小竅門:在攪拌的過程中最好按同一個方向攪拌,如果交叉攪拌,會破壞其組織,影響口感。