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難度：切墩(初級)時間：30-45分鐘主料低筋麵粉120克雞蛋25克黃油50克輔料糖粉40克鹽1克巧克力100克左右賣萌餅乾的做法步驟1.黃油隔熱水軟化；2.40克白糖放入攪拌機磨……
主料
低筋麵粉 120g 雞蛋 25g 黃油 50g輔料
糖粉 40g 鹽 1g 巧克力 100g左右賣萌餅乾的做法步驟
1.黃油隔熱水軟化；
2.40g白糖放入攪拌機磨成糖粉；把糖粉放入黃油里攪拌均勻；
3.把一個雞蛋打散，但只要放25g就可以，要一點點加，不斷快速攪拌均勻；
4.加入過篩的120g低粉，用手揉成團即可；
5.把麵糰擀開，厚度在0.5厘米左右；
6.用瓶蓋就可以當餅乾模子，沒地方摳后就把麵糰再揉一下擀開；
7.把摳好的圓形面塊再整整；放入烤盤，烤箱預熱170度，烤20分鐘即可。
8.巧克力隔熱水融化，把餅乾在巧克力裡面沾一下，這就是人的頭髮；用牙籤畫上眼睛，嘴巴，晾涼即可。
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