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難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘主料麵粉4杯輔料美國大杏仁250克雞蛋3個泡打粉1茶匙香草糖2茶匙豆渣100克糖粉150克黃油150克高纖曲奇的做法步驟1.原料：4杯麵粉……
主料
麵粉 4杯輔料
美國大杏仁 250g 雞蛋 3個 泡打粉 1茶匙 香草糖 2茶匙 豆渣 100g 糖粉 150g 黃油 150g高纖曲奇的做法步驟
1.原料：4杯麵粉，150g黃油、150g糖粉、100g豆渣、2茶匙香草糖、1茶匙泡打粉、3個雞蛋、250g美國大杏仁。
2.雞蛋打散備用；大杏仁用料理機打成粉末備用。黃油打成羽毛狀，篩入麵粉，再加入全部材料拌勻即可。
3.把曲奇糊裝入裱花口袋，在烤盤上擠成圓環狀，每一枚曲奇上加一顆大杏仁。
4.預熱烤箱190度，上下火烘焙20分鐘左右。
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