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千張卷

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千張卷介紹

準備時間：10-20分鐘製作時間：30分鐘-1小時用餐人數：1-2人千張卷的簡介：千張卷，我在外面吃油炸食物改良過來的，先準備用竹籤串，千張我切的尺寸不夠，臨時想個方法，用香菜葉來系，第一次做，也是第一次這樣系食物，先還……

千張卷詳細內容

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千張卷

準備時間：10-20分鐘

製作時間：30分鐘-1小時

用餐人數：1-2人

千張卷的簡介：

千張卷，我在外面吃油炸食物改良過來的，先準備用竹籤串，千張我切的尺寸不夠，臨時想個方法，用香菜葉來系，第一次做，也是第一次這樣系食物，先還擔心會不會爆開，結果沒有。
自己現在在學做美食，好吃好看的食物，感覺做真不容易呀、過程挺麻煩，這也是我一直不喜歡動手的原因，現在有了好的開頭就繼續做下去。

千張卷的食材：

材料 千張80g 瘦肉40g 金針菇35g 香菜20g 輔料： 油適量 鹽適量 醬油適量 剁椒適量

千張卷的做法步驟：

1.準備的食材

2.千張切成長方形，豬肉用鹽和醬油腌制幾分鐘

3.香菜葉用水煮熟至軟

4.千張上面放入肉片，香菜和金針菇，捲起來用香菜葉系著就好

5.微波高火丁10分鐘

6.叮好后，醬油用油滾一下淋上去就好

小貼士

豬肉先用生粉腌制一下就好啦，我沒有，後面的口感會差一點

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