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韓式辣醬炒牛肉的介紹:熱天吃點兒開胃的菜——韓式辣醬炒牛肉韓式辣醬炒牛肉的食材和調料:牛裡脊肉150克玉米筍4個韓式辣醬2湯匙水磨年糕10條大蔥適量薑絲適量大蒜瓣2瓣嫩肉澱粉1/2湯匙料酒1……
韓式辣醬炒牛肉的介紹
熱天吃點兒開胃的菜——韓式辣醬炒牛肉
韓式辣醬炒牛肉的食材和調料
牛裡脊肉150g 玉米筍 4個 韓式辣醬2湯匙 水磨年糕 10條 大蔥適量 生薑絲 適量 大蒜瓣2瓣 嫩肉澱粉 1/2湯匙 料酒1湯匙 白糖 1g 鹽1g 生抽 1湯匙 花生油20毫升
韓式辣醬炒牛肉的家常做法,如何做韓式辣醬炒牛肉才好吃
1.牛肉洗凈切條,用嫩肉粉、料酒、生抽、食用油(1/2湯匙)腌制
2.玉米筍切開,切成均勻的條
3.水磨年糕焯水
4.蔥、姜、蒜洗凈切絲待用
5.將腌制好的肉再加韓式辣醬拌均勻
6.熱鍋涼油下蔥、姜、蒜爆香,再下牛肉條翻炒,稍變色放水磨年糕和玉米筍炒至牛肉熟加料酒、白糖、鹽調味即可
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