薏米水

薏米水的介紹

身體里的火也和溫度一樣攀比著升高~~天氣越熱，脾氣越急，於是做起事情也備感壓力和疲憊，所以好容易急火攻心。 所以，這個季節真的很需要給自己、也為家人煲一些清熱去火的甜水，不僅在乎那杯清涼甜水的清熱作用，更重要的是，安下心坐下來，靜靜地享受一碗天水本身，就是最好的去火。 夏天最簡單又好喝的甜水莫過於薏米水了，薏米性味甘淡，微寒，有健脾益胃，利水滲濕，除痹，清熱等功效。夏天食用薏米，可健脾利濕，起到消暑、清補和健體作用。

薏米水的食材和調料

薏米 30g 冰糖 20g 水 1000毫升

薏米水的家常做法，如何做薏米水才好吃

1. 薏米沖洗乾淨后，在冷水浸泡3小時以上

2. 將薏米、冰糖倒入鍋中，加1000毫升純凈水或礦泉水，以中火煮開后，轉小火煮30分鐘或至薏米軟即可