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秋季清熱祛濕薏米水鴨栗子老火湯的主料:嫩水鴨(3斤左右)(1隻)生薑(一大塊)玉米油(適量)秋季清熱祛濕薏米水鴨栗子老火湯的調料:栗子(20顆)薏米(100g)茨實(50g)眉豆(50g)蜜棗(4……
秋季清熱祛濕薏米水鴨栗子老火湯的材料
嫩水鴨(3斤左右)(1隻) 生薑(一大塊) 玉米油(適量)秋季清熱祛濕薏米水鴨栗子老火湯的調料
栗子(20顆) 薏米(100g) 茨實(50g) 眉豆(50g) 蜜棗(4個)做秋季清熱祛濕薏米水鴨栗子老火湯所需做法
湯鍋
秋季清熱祛濕薏米水鴨栗子老火湯的做法步驟
1.水鴨宰掉洗乾淨夠切開四塊
2.熱鍋下油,放拍扁的生薑
3.把水鴨放下去,雙面煎制至微黃
4.薏米、茨實、眉豆、蜜棗洗乾淨備用
5.栗子去殼去皮洗乾淨待用
6.所有材料放進湯鍋里,加入適量的清水
7.7.用柴火煲出老火湯
小貼士
1.要用嫩水鴨,老水鴨的功效是溫補,養血2.栗子去殼后泡熱水,就容易去皮
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