秋季清熱祛濕薏米水鴨栗子老火湯介紹

秋季清熱祛濕薏米水鴨栗子老火湯的主料:嫩水鴨(3斤左右)(1隻)生薑(一大塊)玉米油(適量)秋季清熱祛濕薏米水鴨栗子老火湯的調料:栗子(20顆)薏米(100g)茨實(50g)眉豆(50g)蜜棗(4……

秋季清熱祛濕薏米水鴨栗子老火湯詳細內容

秋季清熱祛濕薏米水鴨栗子老火湯

秋季清熱祛濕薏米水鴨栗子老火湯的材料

嫩水鴨(3斤左右)(1隻) 生薑(一大塊) 玉米油(適量)

秋季清熱祛濕薏米水鴨栗子老火湯的調料

栗子(20顆) 薏米(100g) 茨實(50g) 眉豆(50g) 蜜棗(4個)

做秋季清熱祛濕薏米水鴨栗子老火湯所需做法

湯鍋

秋季清熱祛濕薏米水鴨栗子老火湯的做法步驟

1.水鴨宰掉洗乾淨夠切開四塊

2.熱鍋下油,放拍扁的生薑

3.把水鴨放下去,雙面煎制至微黃

4.薏米、茨實、眉豆、蜜棗洗乾淨備用

5.栗子去殼去皮洗乾淨待用

6.所有材料放進湯鍋里,加入適量的清水

7.7.用柴火煲出老火湯

小貼士

1.要用嫩水鴨,老水鴨的功效是溫補,養血2.栗子去殼后泡熱水,就容易去皮