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我承認我特愛吃甜食糯米糍就跟不用說啦,我的最愛啊。。。在網路上搜一搜,剛好看到南瓜的帖子,有這麼一句南瓜太配宜忌的小公式:【南瓜+綠豆=補中益氣、清熱生津。】南瓜可補中益氣,降低血糖;綠豆有清熱解毒、生津止渴的作用,與南瓜同食有很好的保健作……
我承認我特愛吃甜食
糯米糍就跟不用說啦,我的最愛啊。
在網路上搜一搜,剛好看到南瓜的帖子,有這麼一句南瓜太配宜忌的小公式:
【南瓜+綠豆=補中益氣、清熱生津。】
南瓜可補中益氣,降低血糖;綠豆有清熱解毒、生津止渴的作用,與南瓜同食有很好的保健作用。
來吧來吧。糯米糍呀。
【材料】
糯米粉,水,南瓜,綠豆泥,白砂糖,植物油,熟糯米粉
【步驟】
1.準備好材料
2.南瓜洗凈,切片,上鍋蒸熟后碾成泥
3.糯米粉,南瓜泥和成麵糰
4.水開后,掰一塊麵糰,擀開,煮至浮起
5.生熟糯米麵糰和在一起
6.和好麵糰后,取一塊包入綠豆泥
7.盤子刷一層薄油,放上已包入綠豆泥的糯米糍生胚,上鍋蒸20分鐘左右(期間可以揭開看看,熟透即可)
8.蒸熟的糯米麵糰在熟糯米粉滾一下,即可
【溫馨提示】
上鍋蒸,盤子要刷油(防粘)
碼放糯米糍一定要有空隙,不然糯米糍熟後會傾泄,就會粘一起了
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