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煎紅酒丁骨牛排的配料：美國丁骨牛排一塊400公克(切絲)個30公克紅葡萄酒1/2杯調味料：橄……
煎紅酒丁骨牛排的配料：
美國丁骨牛排一塊400公克 (切絲)個30公克 紅葡萄酒1/2杯
調味料：橄欖油1大匙 鹽、胡椒適量 黃奶油少許
如何做煎紅酒丁骨牛排：
1.丁骨牛排先適當的調味
2.平底鍋加熱將丁骨牛排煎至喜歡的生熟度后，取出並置於主菜盤內
3.鍋內炒洋蔥、培根絲,軟化后倒進紅葡萄酒
4.酒精成份蒸發后加進少許黃奶油,調成肉汁.並適當的調味,使用時淋於丁骨牛排上即可
趕快試試吧，做一道屬於你的煎紅酒丁骨牛排。
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