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烤菠蘿牛扒的配料:牛裡脊肉７５０克，板肉１２５克，菠蘿（罐頭）１５０克，蔥頭１２５克，青椒５０克。調料：色拉油５０克，檸檬汁２０克，香菜２５克，蒜瓣２５克，丁香２０粒，精鹽、胡椒粉各適量。如何做烤菠蘿牛扒:……
喜歡這些美食嗎？
烤菠蘿牛扒的配料:
牛裡脊肉７５０克，板肉１２５克，菠蘿（罐頭）１５０克，蔥頭１２５克，青椒５０克。
調料色拉油５０克，檸檬汁２０克，香菜２５克，蒜瓣２５克，丁香２０粒，精鹽、胡椒粉各適量。
如何做烤菠蘿牛扒:
1.將牛肉洗凈切塊，用拍刀拍成約１厘米厚的牛扒；板肉洗凈切片；
2.蔥頭、青椒、香菜、蒜瓣洗凈切末；備用。將牛扒、精鹽、胡椒粉、蔥頭末、蒜末、檸檬汁、色拉油、香菜末放在一起攪勻腌制約１小時后，碼入烤盤內，一塊牛扒放在一片菠蘿，再橫、豎放上2片板肉成十字形,中間插入4粒丁香,澆上菠蘿汁,放進210度的烤箱烤至熟香即可食用
趕快試試吧，做一道屬於你的烤菠蘿牛扒。
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