什錦臘雞炒飯

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什錦臘雞炒飯介紹

什錦臘雞炒飯的材料:主料:大米輔料:臘雞、紅蘿蔔、胡蘿蔔、捲心菜調料:蔥、姜、鹽、醬油、雞精、香油、料包(大料、茴香、桂皮)如何做什錦臘雞炒飯:1、臘雞洗凈切成丁,放入鍋中煮至七……

什錦臘雞炒飯詳細內容

什錦臘雞炒飯

什錦臘雞炒飯的材料

材料大米

輔料:臘雞、紅蘿蔔、胡蘿蔔、捲心菜

調料蔥、姜、鹽、醬油、雞精、香油、料包(大料、茴香、桂皮)

如何做什錦臘雞炒飯:

1.臘雞洗凈切成丁,放入鍋中煮至七八成熟撈出待用。

2.將紅蘿蔔去皮洗凈切成丁,胡蘿蔔洗凈切成丁,捲心菜洗凈切成塊,大米淘洗乾淨,蔥、姜洗凈切成末。

3.坐湯鍋點火放水,倒入臘雞加入料包、蔥、生薑末,開鍋后倒入紅蘿蔔丁、胡蘿蔔丁燉25分鐘,放入捲心菜、醬油、鹽、雞精、香油、大米攪勻,再蒸25分鐘出鍋即可。

趕快試試吧,做一道屬於你的什錦臘雞炒飯。