雞蛋蘑菇漢堡

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雞蛋蘑菇漢堡介紹

雞蛋蘑菇漢堡的配料:蘑菇,雞蛋,小蔥,蛋餅,麵包。如何做雞蛋蘑菇漢堡:1.小蔥2根,切碎;新鮮的大白蘑菇兩個,切碎。2.鍋里加熱一匙油,倒入碎蔥和碎蘑菇,加鹽翻炒。炒蘑菇的同時,往碗里打2個雞蛋,……

雞蛋蘑菇漢堡詳細內容

雞蛋蘑菇漢堡

雞蛋蘑菇漢堡的配料:

蘑菇,雞蛋,小蔥,蛋餅,麵包。

如何做雞蛋蘑菇漢堡:

1.小蔥2根,切碎;新鮮的大白蘑菇兩個,切碎。

2.鍋里加熱一匙油,倒入碎蔥和碎蘑菇,加鹽翻炒。炒蘑菇的同時,往碗里打2個雞蛋,加點兒鹽,然後打散。

3.蘑菇炒熟以後,關火,把炒好的蘑菇倒入雞蛋碗里,拌勻。

4.鍋重新熱油,把調好的蛋液倒入,轉中小火,慢慢烘蛋餅。

5.等蛋餅的表面幾乎全部凝固的時候,小心翻面,稍微煎一下另一面,煎熟了以後關火。

6.煎熟的蛋餅,切成四等份。

7.取兩個漢堡包用的麵包,各分成上下兩半。在每個底片的麵包上,放兩塊切好的蛋餅,再蓋上麵包片即可。

趕快試試吧,做一道屬於你的雞蛋蘑菇漢堡。