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紅酒燴雞翅的主料：雞翅中(適量)做紅酒燴雞翅所需廚具：炒鍋紅酒燴雞翅的做法圖解步驟1.雞翅中洗凈，叉子插出小孔，澱粉、紅葡萄酒、蚝油、胡椒粉、鹽和適量糖、薑片拌勻入味。2.適量澱粉、紅葡萄酒、蚝油、鹽和適量糖……
紅酒燴雞翅的材料
雞翅中 (適量)做紅酒燴雞翅所需做法
炒鍋
紅酒燴雞翅的做法步驟
1.雞翅中洗凈，叉子插出小孔，澱粉、紅葡萄酒、蚝油、胡椒粉、鹽和適量糖、生薑片拌勻入味。
2.適量澱粉、紅葡萄酒、蚝油、鹽和適量糖調成醬汁備用。
3.熱鍋冷油，油熱后入雞翅小火煎至兩面金黃。
4.沿鍋邊調入醬汁，放入生薑片。
5.蓋上鍋蓋小火燴20分鐘。依個人口味調入鹽、糖和味精起鍋。
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