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準備時間:10-20分鐘製作時間:30分鐘-1小時用餐人數:1-2人西葫蘆披薩的簡介:做披薩都用麵粉製作餅底有木有~~試試西葫蘆做餅底的另類披薩,味道同樣也非常不錯哦~~西葫蘆披薩的食材:主料:西葫蘆1個雞蛋……
準備時間:10-20分鐘
製作時間:30分鐘-1小時
用餐人數:1-2人
西葫蘆披薩的簡介:
做披薩都用麵粉製作餅底有木有~~試試西葫蘆做餅底的另類披薩,味道同樣也非常不錯哦~~
西葫蘆披薩的食材:
材料 西葫蘆1個 雞蛋1個 車達乳酪60g 輔料: 油適量 香菇3朵 洋蔥適量 蒜1瓣 蔥1根 香菜2根 辣椒半個 亨氏番茄醬適量 馬蘇里拉乳酪20g 鹽少許西葫蘆披薩的做法步驟:
1.西葫蘆洗凈切絲或刨成絲;
2.加少許鹽拌勻腌一會兒;
3.洋蔥切絲; 蒜切片,蔥、香菜切小段; 辣椒切圈;
4. 香菇洗凈抓干水分切片;
5. 把葫蘆絲擠干水分(我用豆腐布擠,好操作),加入車達乳酪,打入一個雞蛋拌勻;
6.烤盤上鋪上烘焙紙,拌好的葫蘆絲攤平在烤盤上;
7.入預熱烤箱200度,上下火烤15-20分鐘至表面和邊緣微黃;
8.拿出來先欣賞一下,哈哈;
9.炒鍋中加點油燒熱,放入香菇炒熟關火,再加洋蔥、蔥、香菜、辣椒、蒜片炒勻;
10.西葫蘆餅底塗上番茄醬,可用多一點;
11.鋪上炒好的香菇餡料,再加點馬蘇里拉乳酪;
12.再烤15分鐘即可。
小貼士
餡料隨意,蔬菜、肉類等~
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