牛肉香腸披薩

準備時間：30分鐘-1小時

製作時間：10-20分鐘

用餐人數：1-2人

牛肉香腸披薩的簡介：

到底還是喜歡薄底脆皮的披薩，餅皮太厚就像在吃麵包~~而我不喜歡吃麵包~~這大概也是我更喜歡自己做的披薩的原因~~而且基本上每次都是做薄底脆皮的~~

牛肉香腸披薩的食材：

牛肉香腸披薩的做法步驟：

1.酵母兌適量溫水攪拌好； 麵粉加鹽、白糖適量，倒入兌好酵母水用筷子攪成絮，加少許橄欖油；

2.用手搓成光滑麵糰，蓋上濕毛巾放溫暖處發酵；

3.牛肉切小片，加鹽、料酒、醬油和澱粉適量拌勻腌一會兒；

4.玉米剝粒洗凈； 洋蔥切小塊； 橄欖切圈； 青椒切粒；

5.披薩腸是可以直接吃的，我還是喜歡稍煎一下；



9.

6.煎完披薩腸後有出油，用來煎牛肉，煎至汁收干；

7.煎好后的披薩腸和牛肉都放盤裡待用；

8. 乳酪切細條備用；

9.麵糰已經發至兩倍大；

10.披薩盤抹一層油，把發酵好的麵糰分兩份擀好，放至盤內，用叉子戳些小孔；

11.抹上番茄醬，撒入少許披薩草；

12.灑上部分玉米粒、洋蔥、青椒、橄欖；

13.鋪上牛肉和披薩腸；

14. 再灑上玉米、洋蔥、青椒和橄欖；