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準備時間:10-20分鐘製作時間:10-20分鐘用餐人數:1-2人乳酪?h香腸意麵的簡介:義大利面是我們最熟知的西餐食材,也是國人比較喜愛易接受的的西餐。義大利面的形狀也各不不同,除了普通的直身粉外還有螺絲型的、彎管……
準備時間:10-20分鐘
製作時間:10-20分鐘
用餐人數:1-2人
乳酪?h香腸意麵的簡介:
義大利面是我們最熟知的西餐食材,也是國人比較喜愛易接受的的西餐。
義大利面的形狀也各不不同,除了普通的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、貝殼型的林林總總數百種。
義大利面的世界就像是千變萬化的萬花筒,數量種類之多據說至少有500種,再配上醬汁的組合變化,可做出上千種的義大利面料哩!
以前只是用醬汁拌炒意麵,這次用螺旋面用醬料炒過之後加入乳酪?h烤,又是一種全新的口味。
周末的時候不妨小資一下,烹飪美食的過程也是一種美妙的享受。
乳酪?h香腸意麵的食材:
材料 意式螺旋面100g 香腸2根 輔料: 橄欖油適量 鹽適量 胡椒粉適量 番茄醬40ml 甜辣醬30ml 乳酪片50g 大蒜瓣2個 芹菜40g 胡蘿蔔40g 洋蔥40g 青椒1個 口蘑2個 紅椒1個乳酪?h香腸意麵的做法步驟:
1.準備好所有的食材。
2.香腸切片,口蘑,胡蘿蔔,青紅椒全部切絲,芹菜切段。
3.鍋中水燒開放入意麵加少許鹽煮熟。
4.撈出意麵加少許橄欖油拌均勻備用。
5.炒鍋倒入橄欖油放入蒜末炒香。
6.加入洋蔥絲炒出香味。
7.加入甜辣醬。
8.加入番茄醬。
9.再放入口蘑,胡蘿蔔,香腸翻炒。
10.加少許鹽。
11.加入意麵翻炒。
12.加入胡椒粉翻炒。
13.左後放入芹菜,青紅椒繼續翻炒均勻后關火。
14.把炒過的意麵放入烤碗,上面鋪上切絲的乳酪片。
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