尖椒炒肉末的做法介紹

【尖椒炒肉末的做法】準備食材:尖椒300克,豬肉400克,少許的澱粉,生抽少許,食鹽少許,香蔥少許,大蒜和生薑少許等等。第一步:將豬肉洗乾淨,將豬肉洗乾淨,將豬肉切成肉末,放在一個容器裡面,加入少許的……

尖椒炒肉末的做法詳細內容

【尖椒炒肉末的做法】

準備食材:尖椒300克,豬肉400克,少許的澱粉,生抽少許,食鹽少許,香蔥少許,大蒜和生薑少許等等。

第一步:將豬肉洗乾淨,將豬肉洗乾淨,將豬肉切成肉末,放在一個容器裡面,加入少許的食鹽和生抽等腌制20分鐘左右。

尖椒炒肉末的做法

第二步:將尖椒洗乾淨,去掉尖椒的頭尾,將尖椒切成段備用,大蒜和生薑都切成絲備用,還可以準備少許的干辣椒。

第三步:鍋中倒入一些花生油,將肥肉在鍋中炒一下,加入大蒜和生薑煸炒,加入少許的干辣椒,下入準備好的肉末煸炒。

尖椒炒肉末的做法

第四步:等待肉末炒熟,豬肉變色以後,加入生抽調色,大火快速的翻炒,加入一些尖椒翻炒,這個時候尖椒味道入味。

第五步:這樣豬肉和尖椒都熟了,加入一些食鹽和味精,撒上一些香蔥即可。