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【尖椒炒肉末的做法】準備食材：尖椒300克，豬肉400克，少許的澱粉，生抽少許，食鹽少許，香蔥少許，大蒜和生薑少許等等。第一步：將豬肉洗乾淨，將豬肉洗乾淨，將豬肉切成肉末，放在一個容器裡面，加入少許的……
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【尖椒炒肉末的做法】
準備食材：尖椒300克，豬肉400克，少許的澱粉，生抽少許，食鹽少許，香蔥少許，大蒜和生薑少許等等。
第一步：將豬肉洗乾淨，將豬肉洗乾淨，將豬肉切成肉末，放在一個容器裡面，加入少許的食鹽和生抽等腌制20分鐘左右。
第二步：將尖椒洗乾淨，去掉尖椒的頭尾，將尖椒切成段備用，大蒜和生薑都切成絲備用，還可以準備少許的干辣椒。
第三步：鍋中倒入一些花生油，將肥肉在鍋中炒一下，加入大蒜和生薑煸炒，加入少許的干辣椒，下入準備好的肉末煸炒。
第四步：等待肉末炒熟，豬肉變色以後，加入生抽調色，大火快速的翻炒，加入一些尖椒翻炒，這個時候尖椒味道入味。
第五步：這樣豬肉和尖椒都熟了，加入一些食鹽和味精，撒上一些香蔥即可。
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