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紅棗蒸倭瓜的做法食材倭瓜1個、金絲棗50g、蜂蜜1湯匙、桂花醬適量。做法1、倭瓜去皮洗凈。2、選好位置用水果刀切出造型，上半部分小一點做蓋子。3、打開蓋子，去掉瓜瓤，用勺子刮乾淨。4、紅棗最好提前浸泡……
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紅棗蒸倭瓜的做法
食材
倭瓜1個、金絲棗50g、蜂蜜1湯匙、桂花醬適量。
做法
1、倭瓜去皮洗凈。
2、選好位置用水果刀切出造型，上半部分小一點做蓋子。
3、打開蓋子，去掉瓜瓤，用勺子刮乾淨。
4、紅棗最好提前浸泡一夜，紅棗洗凈。
5、將紅棗撈出，控凈水分，放入南瓜中。
6、上屜蒸半小時左右，注意觀察，後期可以用牙籤扎一紮，熟透就關火，別蒸過了，蒸過了倭瓜會軟掉。
7、蒸好的倭瓜，關火出鍋，將裡邊的水倒入碗中稍涼。
8、取小碗，加入一湯匙蜂蜜，適量的桂花醬，加少許蒸倭瓜水調成糖汁即可。
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