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豉椒筒骨的做法材料：筒子骨、青辣椒、生薑、大蒜、豆豉、鹽、醬油、花椒做法：1.將筒子骨洗凈。青椒拍破，切開。2.起鍋放水燒開，放入骨頭，焯去血水后，撈出。3.將花椒、姜、筒子骨放入高壓鍋中，加水，壓1……
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豉椒筒骨的做法
材料：筒子骨、青辣椒、生薑、大蒜、豆豉、鹽、醬油、花椒
做法：
1.將筒子骨洗凈。青椒拍破，切開。
2.起鍋放水燒開，放入骨頭，焯去血水后，撈出。
3.將花椒、姜、筒子骨放入高壓鍋中，加水，壓15分鐘。
4.起鍋燒油，放入青辣椒、大蒜、豆豉炒至7成熟。
5.放入壓好的筒子骨，放入醬油炒至上色，加入少量鹽調味即可。
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