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蛤蜊炒麵的做法食材明細主料濕麵條適量雞蛋2個綠豆芽少許雞毛菜適量輔料蚝油1勺醬油適量糖少許雞精適量家常炒麵的做法步驟1材料備好。2料理鍋中燒水。3水開下麵條，煮至斷生，1-2分鐘差不多了。4麵條撈出，……
喜歡這些美食嗎？
蛤蜊炒麵的做法
主料
濕麵條適量
雞蛋2個
綠豆芽少許
雞毛菜適量
輔料
蚝油1勺
醬油適量
糖少許
雞精適量
1材料備好。
2料理鍋中燒水。
3水開下麵條，煮至斷生，1-2分鐘差不多了。
4麵條撈出，放涼水中浸泡片刻，快速降溫，讓麵條不粘連。瀝干水分。
5鍋中放油燒熱，倒入雞蛋液。
6定型后炒碎，裝出。
7鍋中倒少許油，下豆芽、火腿片翻炒幾下。
8倒入麵條，加少許蚝油。
9適量醬油炒勻，倒入青菜和雞蛋。
10加點糖，雞精調味即可！
11裝盤開吃。
12根根分明，越嚼越香。
13來一口？
濕麵條煮一兩分鐘就可以撈出過涼水了，快速降溫，不會沾連哦！
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